Иногда хочется разнообразить привычное меню и порадовать близких чем-то оригинальным, но без сложных кулинарных техник. Идеальное решение — нестандартные котлеты, которые сочетают нежное куриное мясо и сладковатую кукурузу. Это блюдо точно оценит вся семья: от детей до старшего поколения.
Приступаем к готовке
Все готово? Тогда начинаем!
- 400 г куриной грудки (прокрученной через мясорубку или мелко нарезанной)
- Зерна с 2 свежих початков кукурузы или 200 г консервированной сладкой кукурузы
- 1 куриное яйцо
- 50 г панировочных сухарей
- 1 небольшая луковица, мелко порезанная
- Растительное масло для фритюра
- Соль по вкусу
Процесс приготовления
В глубокой миске тщательно смешайте все подготовленные ингредиенты, кроме масла, до получения однородной массы. Из фарша сформируйте котлеты желаемого размера и обваляйте каждую в панировочных сухарях. В сковороде хорошо разогрейте масло для фритюра. Обжаривайте котлеты до образования золотистой, хрустящей корочки со всех сторон.
Готовые котлеты выложите на бумажные полотенца или салфетки, чтобы удалить излишки масла. Для подачи можно использовать листья свежего зеленого салата. Детям предложите домашний томатный соус, а взрослые могут добавить остроты с помощью соуса чили.
Не забудьте дополнить блюдо свежими овощными салатами! Вот и все — вкусный, необычный и сытный ужин готов. Приятного аппетита, доброй компании за столом и отличного настроения!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на раздел, ставьте лайки и делитесь идеями с друзьями. Впереди еще много интересного!
