Лето — это идеальное время для отдыха и отпусков. Многие стремятся выбраться из городской суеты на природу, чтобы насладиться тишиной и покоем, будь то дача, деревня или просто живописный уголок.
В такие моменты особенно хочется побаловать себя вкусной едой, забыв о подсчёте калорий. И что может быть лучше сочного шашлыка или простых, но любимых сосисок на свежем воздухе? Сегодня мы поделимся двумя рецептами универсальных соусов, которые идеально дополнят ваши летние блюда.
Чесночный соус для шашлыка и картофеля
Первый вариант — это ароматный чесночный соус, который готовится буквально за пару минут.
Ингредиенты:
• Чеснок — 2-3 зубчика.
• Майонез — 2 столовые ложки.
• Кетчуп — 2 столовые ложки.
Приготовление:
В подходящей ёмкости смешайте майонез и кетчуп. Очистите чеснок и пропустите его через пресс (чеснокодавку) прямо в соус. Тщательно всё перемешайте — и ваш пикантный соус готов! Он отлично подойдёт не только к шашлыку, но и к отварному картофелю.
Интересное: Быстро, просто, вкусно. Пирог с луком и яйцом..
Универсальный соус для сосисок и пельменей
Второй рецепт — это трёхкомпонентный соус, который станет прекрасным дополнением к сосискам, пельменям и другим простым блюдам.
Ингредиенты:
• Горчица — 2 столовые ложки.
• Майонез — 2 столовые ложки.
• Кетчуп — 2 столовые ложки.
Приготовление:
Просто смешайте все три ингредиента в любой удобной посуде до однородной консистенции. Соус готов к подаче!
Возможно, некоторые из вас уже знакомы с этими рецептами, но для тех, кто открывает их впервые, они станут отличным кулинарным лайфхаком.
------------------------
Важно: Указанные пропорции можно менять по своему вкусу, экспериментируя с насыщенностью и остротой соуса.
-----------------------
Спасибо за внимание! Приятного аппетита и отличного летнего отдыха!
-----------------------
(Фото из открытого доступа)
Интересное еще здесь: Кухня.
