Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Сегодня я расскажу вам о замечательном салате, который сочетает в себе сытность говядины, сладость чернослива и пикантность грецких орехов. Это блюдо идеально подходит для праздничного стола или сытного семейного ужина.
Салат с говядиной и черносливом
Ингредиенты для приготовления:
- 200 г отварной говядины (лучше использовать нежирную часть);
- 100 г чернослива без косточек;
- 200 г картофеля;
- 1 морковь среднего размера;
- 1 свекла;
- 60 г ядер грецких орехов;
- майонез для заправки;
- свежая зелень для украшения.
Пошаговый процесс приготовления:
Начните с подготовки овощей. Тщательно вымойте и очистите картофель и морковь, затем отварите их до готовности. После остывания нарежьте овощи аккуратными кубиками среднего размера.
Свеклу также нужно отварить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чернослив предварительно залейте кипятком на 10-15 минут, чтобы он стал мягким, затем обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Отварную говядину нарежьте некрупными ломтиками или соломкой. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде и измельчите.
Совет: Если хотите разнообразия, попробуйте холодный салат из говядины и орехов кешью.
Теперь приступаем к сборке салата. Выкладывайте ингредиенты слоями в следующей последовательности: первый слой - картофель, второй - морковь, третий - говядина, четвертый - свекла, пятый - чернослив. Каждый слой, кроме последнего, смазывайте тонким слоем майонеза.
Готовый салат обильно посыпьте измельченными грецкими орехами. Для финального штриха украсьте блюдо веточками свежей зелени и дольками чернослива.
Вот и все! Наш аппетитный салат готов к подаче. Он получается невероятно сочным, сбалансированным по вкусу и обязательно понравится вашим гостям. Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, подписывайтесь на обновления сайта и делитесь своими кулинарными находками в комментариях. Буду рада вашим отзывам!
5 кулинарных хитростей, которые спасут ваше время на кухне
Советы от Хелен
23 мая
Делюсь очень вкусным рецептом омлета с картофелем, луком и ветчиной
Советы от Хелен
15 мая
Что нужно есть на завтрак, чтобы быть здоровым
Советы от Хелен
10 мая
#рецепты #еда и рецепты #рецепты салатов #кухня #вкусно и просто
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Салат из говядины и чернослива. Делюсь любимым рецептом.
