История моей подруги, несколько лет назад переехавшей в Европу и недавно приехавшей в гости, натолкнула на размышления о бытовых различиях. За чашкой чая разговор зашел об устройстве домашнего хозяйства. Подруга рассказала, что многие привычные для российских хозяек вещи в европейских странах считаются излишними, лишь занимающими пространство и не приносящими реальной пользы. Этот рассказ заставил задуматься: а может, европейский подход к организации кухни более рационален?
Кухонные полотенца и тряпочки
В Европе многоразовые кухонные полотенца — редкость. Местные хозяйки предпочитают одноразовые бумажные полотенца и салфетки. Аргументация проста: тканевые изделия быстро пачкаются, впитывают запахи и требуют постоянной стирки, создавая лишнюю работу. Одноразовые же аналоги гигиеничны, их не нужно стирать, а стоимость позволяет использовать их без сожаления. Проводят аналогию: мы же не используем туалетную бумагу повторно, зачем тогда копить грязные тряпки?
Микроволновая печь
Микроволновка — нечастый гость в европейских кухнях. Это связано с разными привычками: многие предпочитают питаться вне дома, другие готовят ровно на один раз. Если пищу нужно разогреть, чаще используют обычную плиту или духовку. С точки зрения европейцев, покупка микроволновой печи — неоправданная трата денег на прибор, функции которого легко заменяются.
Обратите внимание: Цветы на кухне.
Мультиварка
Популярность мультиварки в Европе также невысока. Критики отмечают, что вкус блюд, приготовленных в ней, часто уступает еде с плиты или из духовки. Аргумент об экономии времени считается незначительным, а сам прибор воспринимается как дорогостоящий девайс, который используется от случая к случаю, лишь занимая драгоценное место на рабочей поверхности.
Кухонные весы
Точность до грамма, столь важная для многих российских хозяек при выпечке, в Европе часто считается излишней. Здесь распространен подход «на глаз»: опыт и интуиция ценятся выше строгого следования рецепту. Кроме того, многие продукты (например, пачки масла или муки) имеют на упаковке мерную разметку, что упрощает процесс готовки без дополнительных инструментов.
Соковыжималка
Соковыжималка — классический пример «гаджета-мечты», который после нескольких использований пылится в шкафу. Многие покупают ее с мыслью о здоровом образе жизни, но регулярно готовить свежий сок по утрам оказывается слишком хлопотно. Европейцы в такой ситуации предпочитают рациональный подход: если очень хочется свежевыжатого сока, проще и быстрее купить его в ближайшем кафе, чем хранить, мыть и чистить громоздкий прибор.
ЧТОБЫ ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ НАЖМИТЕ НА ЭТОТ ТЕКСТ
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: 5 вещей на кухне руcᴄкой женщины, которые евρопейки пρактически не иcпользуют.
