Только что испекли ароматный яблочный пирог и думаете, что делать с оставшейся кожурой? Не спешите отправлять её в мусорное ведро! Оказывается, яблочные очистки — это ценный ресурс для дома и сада. Мы подготовили для вас пять практичных и экологичных идей, которые помогут найти применение этим отходам, превратив их во что-то полезное и вкусное.
Яблочные чипсы
Яблочная кожура — настоящий кладезь полезных веществ. Она содержит важные антиоксиданты, витамины (особенно С и А), а также такие минералы, как калий, кальций и железо. Превратить её в полезный перекус проще простого: достаточно слегка подсушить в духовке. Получатся хрустящие чипсы с натуральным фруктовым вкусом.
Пошаговый рецепт приготовления домашних яблочных чипсов:
- Разогрейте духовой шкаф до 150 градусов Цельсия.
- Тщательно вымойте яблоки перед очисткой. Аккуратно снимите кожуру.
- Застелите противень пергаментной бумагой для выпечки и равномерно разложите на ней яблочные очистки.
- Для усиления аромата можно посыпать кожуру молотой корицей — это классическое и очень удачное сочетание.
- Выпекайте около 20 минут, не повышая температуру. Для равномерной просушки периодически открывайте духовку и переворачивайте чипсы.
- Дайте готовому лакомству полностью остыть. Для хранения идеально подойдёт сухая стеклянная банка с крышкой. Отличная альтернатива калорийным снекам!
Витаминный компот
Из яблочной кожуры получается прекрасная основа для ароматного и полезного компота. Для этого нужно срезать кожуру с предварительно вымытых яблок, поместить её в кастрюлю и залить холодной водой.
Варите будущий компот на медленном огне в течение 20–30 минут.
Обратите внимание: И снова пирог из лаваша. Теперь с шампиньонами и сыром. Готовим за 20 минут..
Примерно за пять минут до окончания варки добавьте в напиток сахар по вкусу и горсть промытого изюма для сладости. Дайте компоту настояться под крышкой, чтобы вкусы лучше раскрылись. Полезный и вкусный напиток готов!Экологичное средство для мытья посуды
Яблоки, особенно не до конца созревшие, содержат натуральные кислоты, которые отлично справляются с расщеплением жира, застарелых загрязнений и неприятного желтоватого налёта на посуде.
Чтобы воспользоваться этим свойством, залейте яблочные очистки водой в кастрюле, которую нужно почистить, и поставьте на огонь. Прокипятите жидкость с кожурой около получаса, затем снимите с плиты и дайте полностью остыть. Вы удивитесь, но жир и пригоревшие частицы отойдут от стенок практически сами. Вам останется лишь сполоснуть кастрюлю тёплой водой. Отличная альтернатива агрессивной химии!
Натуральный ароматизатор
Высушенная яблочная кожура источает лёгкий, свежий и совсем не навязчивый аромат. Чтобы использовать её как ароматизатор, просто высушите очистки и поместите их в небольшие мешочки. Их можно сшить из хлопчатобумажной ткани или использовать старые капроновые колготки. Такие саше можно разложить в шкафу с одеждой или среди постельного белья, чтобы придать вещам приятный натуральный запах.
Удобрение для растений
Витаминно-минеральный состав яблочной кожуры благотворно влияет на развитие растений. Приготовить из неё питательную подкормку для цветов и огородных культур очень легко. Потребуется кожура примерно с двух яблок. Поместите её в литровую банку и залейте крутым кипятком.
Плотно закройте банку крышкой и уберите в прохладное место для настаивания на двое суток. Полученным настоем можно поливать как комнатные растения, так и садовые культуры. Это простое и эффективное натуральное удобрение.
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Вы только что испекли яблочный пирог и собираетесь выбросить всю кожуру.
