Этот невероятно простой десерт неизменно вызывает восторг у всей моей семьи — и у взрослых, и у детей. Нет ничего приятнее, чем радовать близких новыми, но такими удачными кулинарными находками.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом лёгкого, вкусного и очень быстрого десерта. Всего через 15 минут активного приготовления можно смело звать домочадцев к столу на чаепитие.
Это идеальный вариант для тех случаев, когда времени на сложные блюда нет, а угостить и удивить гостей или семью очень хочется.
Что нам понадобится:
Для приготовления десерта подготовьте следующие ингредиенты:
- Сметана — 1 стандартная банка (около 250-300 г)
- Печенье (любое, которое хорошо крошится) — 400-500 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 150 г
- Бананы — 3 штуки (обязательно спелые, они дадут насыщенный сладкий вкус)
Люблю готовить
Пошаговое приготовление:
1. Подготовка основы:
Печенье нужно измельчить в крошку. Это можно сделать с помощью блендера, скалки или просто руками. В миску с крошками добавьте размягчённое сливочное масло и тщательно перетрите ингредиенты между собой до получения однородной маслянистой массы.
Печенье, перетёртое со сливочным маслом.
2. Приготовление крема:
Крем для этого десерта — это просто взбитая с сахаром сметана. Взбейте сметану с сахарным песком венчиком или миксером до лёгкой воздушности и полного растворения сахара. Крем готов!
3. Подготовка бананов:
Спелые бананы очистите и нарежьте кружочками средней толщины. Чем спелее бананы, тем слаще и ароматнее получится десерт.
4. Сборка десерта:
Возьмите форму для запекания и слегка смажьте её дно и бока сливочным маслом. Теперь выкладывайте десерт слоями:
- Первый слой — основа из печенья с маслом. Равномерно распределите и утрамбуйте её.
- Второй слой — часть приготовленного сметанного крема.
- Третий слой — нарезанные бананы.
- Завершающий штрих — оставшимся кремом полностью залейте банановый слой.
5. Запекание:
Разогрейте духовку до 180°C. Поставьте в неё форму с десертом и выпекайте примерно 15-20 минут. Пока десерт готовится и наполняет кухню чудесным ароматом, у вас есть время, чтобы заварить свежий ароматный чай.
Готовый десерт можно подавать тёплым. Он получается нежным, с хрустящей основой, тающими бананами и лёгкой кремовой текстурой. Приятного чаепития!
