Как часто ваши дети отказываются есть творог, несмотря на его очевидную пользу? Этот продукт — настоящий кладезь кальция и других элементов, критически важных для роста и развития ребёнка. Но что делать, если малыши капризничают и однообразные блюда им надоели? Мы уже предлагали рецепт печёных яблок с творогом, но он требует времени. Нужно простое и быстрое решение.
Идеальное решение: творожный пудинг
Ответ на вопрос, как накормить ребёнка творогом, удивительно прост — приготовьте творожный пудинг! Это блюдо обладает целым рядом неоспоримых преимуществ:
- Скорость приготовления: Десерт готовится буквально за считанные минуты.
- Вкус и аппетит: Нежная консистенция и сладкий вкус нравятся практически всем детям, и они съедают пудинг с большим удовольствием.
- Простор для фантазии: Используя силиконовые формочки, вы можете придать пудингу любую форму — мишек, зайчиков, машинок, цветов или сердечек. Всё ограничивается только наличием формочек и вашим воображением.
- Разнообразие подачи: Готовый пудинг можно каждый раз украшать по-новому: полить растопленным шоколадом, фруктовым сиропом или вареньем, украсить свежими ягодами или листиками мяты. Такой подход не даст детям заскучать.
Что потребуется для приготовления?
Для создания этого чудесного десерта вам понадобятся самые простые ингредиенты:
- Творог (любой жирности) — 400 грамм
- Куриные яйца — 2 штуки
- Сахарный песок — 4 столовые ложки
- Манная крупа — 4 столовые ложки
- Ванилин — 1 маленький пакетик
Важный совет: Если творог слишком сухой, можно добавить буквально одну-две ложки молока или сметаны, чтобы масса стала более пластичной. Главное — не переусердствовать с жидкостью.
Пошаговый рецепт приготовления
Процесс настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар.
- Смешивание ингредиентов. В глубокую миску выложите творог, добавьте яйца, сахар, манку и ванилин. Тщательно разомните всё вилкой до получения относительно однородной массы.
- Измельчение. Для идеально нежной текстуры лучше всего воспользоваться погружным блендером и взбить массу в течение 1-2 минут. Если блендера нет, просто продолжайте интенсивно мять творог вилкой, стараясь разбить все крупные комочки.
- Формовка. Полученную творожную массу разложите по силиконовым формочкам. Это может быть одна большая форма или несколько маленьких порционных — на результат это не повлияет.
Обратите внимание: Торт "Медовик" за 15 минут!.
- Приготовление в микроволновке. Поместите форму в микроволновую печь. Установите среднюю мощность. Для небольших порционных форм достаточно 3 минут. Если форма одна и большая, увеличьте время до 5 минут.
- Доведение до готовности. После первого этапа не вынимайте пудинг сразу. Дайте ему постоять в выключенной печи около 2 минут, затем включите ещё на 2 минуты для окончательного приготовления.
- Подача. Аккуратно извлеките готовый пудинг из формы на тарелку. Блюдо готово к употреблению!
- Украшение. Здесь можно дать волю фантазии. Подавайте пудинг тёплым, полив шоколадным соусом, сиропом или украсив ягодами.
Этот рецепт — отличный способ легко и вкусно накормить детей полезным творогом, обеспечив их организм необходимым кальцием. Обязательно попробуйте удивить своих маленьких гурманов!
Приятного аппетита!
Ставьте лайки. Подписывайтесь. Комментируйте. urnime
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Творожный пудинг. Десерт за 10 минут..
