Этот рецепт предлагает простой и быстрый способ приготовить знаменитый итальянский десерт — тирамису. Он идеально подходит для мам в декрете, у которых часто не хватает времени на сложную выпечку, но очень хочется побаловать себя чем-то вкусным и сладким. Особенно это актуально для кормящих мам, чей организм иногда требует дополнительных калорий. Советуем готовить сразу двойную или тройную порцию — этот нежный десерт имеет свойство исчезать со стола с невероятной скоростью!
Что понадобится для приготовления
Для создания этого чуда вам потребуются базовые ингредиенты: упаковка печенья «Савоярди» (или другого похожего), жирные сливки (33%), сыр «Маскарпоне» (его можно заменить на «Рикотту»), сахарная пудра, свежесваренный кофе для пропитки и какао-порошок для украшения.
Подготовка и процесс
Достаньте миксер, глубокую миску для крема и форму для будущего десерта. Отлично подойдут стеклянные формы для запекания или обычные пластиковые контейнеры с крышкой.
Приготовление занимает минимум времени. Сначала сварите или заварите крепкий кофе и дайте ему остыть.
Обратите внимание: Тирамису дома без выпечки рецепт.
Сборка десерта
Теперь начинается самая приятная часть — сборка. Быстро обмакивайте каждое печенье в остывший кофе и выкладывайте плотным слоем на дно формы. Покройте слой печенья частью крема. Повторите процедуру, создав второй слой. В завершение обильно посыпьте поверхность торта какао-порошком через ситечко для равномерности. При желании украсьте свежими ягодами.
Терпение и ожидание
Самое сложное в этом рецепте — этап ожидания. Готовый тирамису необходимо отправить в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобы печенье пропиталось, а крем застыл. Этот период требует недюжинной силы воли! Многие в это время предпочитают отправиться на прогулку, чтобы не поддаваться соблазну заглянуть в холодильник раньше времени.
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Быстрый торт без выпечки. Тирамису для мам в декрете.
