Поздравляю всех с Новым годом! Пусть в вашей жизни всегда будет место здоровью, счастью и отличному настроению!
После обильного новогоднего застолья организм часто нуждается в лёгкой и полезной поддержке. Я подготовила подборку простых в приготовлении, но очень вкусных напитков и смузи, которые помогут взбодриться, освежиться и мягко очистить организм. Эти рецепты точно вас порадуют.
Содержание
- Детокс-смузи из киви и лайма
- Бодрящий смузи с фруктами, апельсиновым соком, корицей и семенами чиа
- Освежающий морс из облепихи
- Огуречный смузи с мятой
- Мандариновый смузи со вкусом мороженого
- Молочный коктейль с финиками и бананом
- Овощной смузи
Детокс-смузи из киви и лайма
Ингредиенты:
- Киви — 4 шт. (около 300 г)
- Лайм — 1 шт. (около 100 г)
Приготовление:
- Киви тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте дольками. Поместите в чашу блендера.
- Выжмите сок из лайма и добавьте его к киви. Взбейте всё блендером до однородной консистенции.
- Готовый смузи перелейте в стакан и наслаждайтесь.
Пищевая ценность: Объём — 230 мл. В 100 мл: 87 ккал, Б/Ж/У — 1,8/0,6/21 г.
Приятного аппетита и бодрости!
Бодрящий смузи с фруктами, апельсиновым соком, корицей и семенами чиа
Семена чиа — это натуральный суперфуд, который легко усваивается и дарит энергию. 🌱 Их история уходит корнями к древним ацтекам и майя, которые использовали чиа для повышения силы и выносливости. Несмотря на высокую калорийность (около 500 ккал на 100 г), их употребляют в небольших количествах, добавляя в различные блюда для максимальной пользы.
Обратите внимание: Вкусные напитки на основе лимона на завтрак.
Ингредиенты:
- Апельсины — 2 шт. (450 г) или готовый апельсиновый сок — 200 мл.
- Банан — 1 шт. (100 г)
- Яблоки — 2 шт. среднего размера (250 г)
- Семена чиа — 1 ст. л. (10 г)
- Молотая корица — 1/2 ч. л.
- Палочки корицы — для украшения.
Приготовление:
- Приготовьте апельсиновый сок. Можно использовать соковыжималку или просто покатать апельсины по столу, слегка надавливая, затем сделать отверстие и выжать сок вручную.
- Банан нарежьте кружочками, яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- В чашу блендера сложите подготовленные фрукты, добавьте семена чиа, молотую корицу и влейте апельсиновый сок.
- Тщательно взбейте все ингредиенты блендером до получения однородной массы.
- Разлейте смузи по стаканам и украсьте палочками корицы.
Пищевая ценность: На всю порцию: 355 ккал, Б/Ж/У — 5/4/77 г.
Освежающий морс из облепихи
Облепиха — настоящая витаминная бомба! Эти ягоды укрепляют иммунитет, особенно в сезон простуд, обладают антибактериальным, противовоспалительным и общеукрепляющим действием.
Ингредиенты:
- Облепиха — 2 стакана (400 г)
- Мёд — 2 ст. л. (40 г)
- Кипячёная вода — 500 мл
Приготовление:
- В глубокой миске соедините все ингредиенты: ягоды облепихи, мёд и воду.
- С помощью блендера тщательно измельчите и смешайте ингредиенты.
- Накройте стакан или кувшин марлей и процедите через неё полученную массу, чтобы отделить жмых.
- Поставьте морс в холодильник для охлаждения.
Пищевая ценность: Выход — 830 мл. В 100 мл: 51 ккал, Б/Ж/У — 0,5/2/8 г.
Огуречный смузи с мятой
Ингредиенты:
- Огурцы — 2 шт. (350 г)
- Яблоки — 2 шт. среднего размера (170 г)
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Мёд — 1 ч. л.
- Свежая мята — несколько веточек
Приготовление:
- Огурцы вымойте, нарежьте кубиками и поместите в чашу блендера. Взбейте до состояния сока.
- Яблоки вымойте, очистите от кожуры, нарежьте кубиками и добавьте к огуречному соку.
- В чашу блендера также добавьте мёд, лимонный сок и нарезанные листики мяты. Взбейте всё до однородной консистенции.
- Полезный смузи готов! Перелейте его в стакан.
Пищевая ценность: Выход — 430 мл. На всю порцию: 157 ккал, Б/Ж/У — 2,8/1/37 г.
Мандариновый смузи со вкусом мороженого
Этот нежный и приятный смузи понравится и взрослым, и детям — его вкус напоминает любимое мороженое!
Ингредиенты:
- Молоко (жирность 3,2%) — 1 стакан (200 мл)
- Натуральный йогурт (жирность 2,5%) — 1 баночка (120 г)
- Мандарины — 2 шт. (200 г очищенных)
- Мёд — 2 ч. л. (10 г)
- Ванилин — 1/4 ч. л.
Приготовление:
- Мандарины вымойте, очистите от кожуры и разделите на дольки.
- В чашу блендера влейте молоко, добавьте дольки мандаринов, йогурт, мёд и ванилин.
- Взбейте все ингредиенты блендером до однородной, воздушной массы.
- Перелейте готовый смузи в стакан.
Пищевая ценность: Объём — 500 мл. В 100 мл: 58 ккал, Б/Ж/У — 2,3/2/7,4 г.
Молочный коктейль с финиками и бананом
Финики — отличный натуральный энергетик, который быстро утоляет голод и восполняет силы. Этот питательный молочный коктейль готовится невероятно просто.
Ингредиенты:
- Крупный банан — 1 шт. (130 г)
- Финики — 6 шт. (50 г, без косточек — 40 г)
- Молоко (жирность 2,5%) — 250 мл
Приготовление:
- Финики освободите от косточек и положите в чашу блендера.
- Добавьте к финикам нарезанный банан и молоко.
- Интенсивно взбейте блендером на высокой скорости в течение 5–7 минут до получения однородной, гладкой массы.
- Разлейте готовый коктейль по стаканам.
Пищевая ценность: Выход — 500 мл. На всю порцию: 348 ккал, Б/Ж/У — 9,9/6,4/64,8 г.
Овощной смузи
Этот лёгкий и освежающий коктейль из свежих овощей — словно глоток лета посреди зимы. Идеальный вариант для лёгкого перекуса.
Ингредиенты:
- Помидоры — 300 г
- Огурцы — 300 г
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Овощи тщательно вымойте и нарежьте кусочками.
- Поместите в чашу блендера сначала помидоры и взбейте их.
- Добавьте к томатной массе огурцы и снова взбейте блендером до однородности.
- Посолите смузи по вкусу, ещё раз слегка перемешайте и перелейте в стакан.
Пищевая ценность: Выход — 600 мл. В 100 мл: 17,5 ккал, Б/Ж/У — 0,9/0,2/3,7 г.
#напитки для здоровья #смузи рецепты #смузи #рецепт смузи #коктейль #напитки #вкусноипросто #коктейль рецепт #пп напитки #полезно
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Напитки и смузи после новогоднего застолья.
