Ищете идеальный гарнир на скорую руку? Этот рецепт запеченного картофеля станет вашим спасением! Мы предлагаем приготовить ароматную и хрустящую картошку всего за 10 минут, используя микроволновую печь. Это невероятно просто, быстро и вкусно — идеальный вариант для ленивого ужина или внезапного прихода гостей.
Порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Сложность приготовления: Простой
Основной ингредиент: Картофель
Блюдо: Запеченный картофель
Назначение: На обед, на ужин
Ингредиенты
- Картофель — 4-5 средних клубней.
- Соль, специи, сушеные травы (паприка, чесночный порошок, розмарин, орегано) — по вашему вкусу.
- Сливочное масло — 40 г (можно заменить оливковым или растительным маслом для более легкого варианта).
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Достаньте все необходимые продукты. Картофель выбирайте среднего размера, примерно одинаковый, чтобы он приготовился равномерно. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Шаг 2: Обработка картофеля
Тщательно вымойте картофель под проточной водой, чтобы удалить грязь. Очистите его от кожуры с помощью овощечистки или ножа. Нарежьте каждый клубень на дольки среднего размера — не слишком толстые, иначе они могут не пропечься за указанное время.
Шаг 3: Создание ароматной смеси
Возьмите чистый, плотный пакет для запекания или обычный полиэтиленовый пакет (главное, чтобы он был термостойким). Переложите в него нарезанный картофель. Добавьте мягкое сливочное масло, соль, ваши любимые специи и сушеные травы. Именно масло и специи создадут ту самую аппетитную корочку и насыщенный вкус.
Шаг 4: Запекание в микроволновке
Плотно завяжите пакет, оставив немного воздуха внутри. Хорошо встряхните его, чтобы все дольки равномерно покрылись масляно-пряной смесью. Поместите пакет на тарелку и отправьте в микроволновую печь. Готовьте на максимальной мощности в течение 7–10 минут. Время зависит от мощности вашей печи и размера долек.
Важное предупреждение по безопасности: Будьте предельно осторожны! После приготовления пакет и его содержимое будут очень горячими. Доставайте его с помощью прихваток или кухонных щипцов. Дайте картофелю немного остыть перед подачей.
Подавайте ароматный запеченный картофель как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе или овощам. Приятного аппетита!
