Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы приготовим невероятно вкусное и освежающее домашнее мороженое с киви. Главное преимущество этого рецепта — его простота и доступность. Вам потребуется всего три основных продукта, чтобы создать настоящее лакомство, которое порадует и детей, и взрослых.
Подробный видео-рецепт и точный список ингредиентов ждут вас в конце статьи. А теперь давайте начнём готовить!
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Тщательно охлаждённые сливки взбиваем миксером до состояния мягких пиков. Для лучшего результата советую на 15 минут убрать в морозилку не только сливки, но и венчики миксера — это поможет массе быстрее и лучше взбиться.
Шаг 2. К взбитым сливкам добавляем сгущённое молоко комнатной температуры. Важно, чтобы оно не было холодным, иначе масса может опасть. Аккуратно перемешиваем ингредиенты на минимальной скорости миксера до однородности.
Шаг 3.
Обратите внимание: Виноградное вино, рецепт приготовления.
Подготавливаем орехи: измельчаем их в блендере до состояния мелкой крошки. Вы можете использовать любые орехи на свой вкус — грецкие, миндаль или фундук.Шаг 4. Берём спелый киви, очищаем его от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. Фрукт добавит мороженому приятную кислинку и свежесть.
Шаг 5. Добавляем нарезанный киви в сливочно-сгущённую массу. Теперь важно аккуратно, но тщательно перемешать всё силиконовой или деревянной лопаткой, чтобы кусочки фрукта равномерно распределились.
Шаг 6. Перекладываем готовую смесь в форму для заморозки (например, контейнер или силиконовую форму) и разравниваем поверхность лопаткой.
Шаг 7. Сверху равномерно посыпаем мороженое измельчёнными орехами. Накрываем форму пищевой плёнкой или крышкой и отправляем в морозильную камеру минимум на 2 часа для полного застывания.
Вот и всё! Ваше домашнее, нежное и ароматное мороженое с киви готово к подаче.
💖 Желаю вам приятного аппетита! Пусть процесс готовки приносит только радость и удовольствие! 💖
Список ингредиентов
Для приготовления вам понадобится:
✔ Сливки 33% жирности, хорошо охлаждённые — 200 мл
✔ Сгущённое молоко — 70-80 мл
✔ Киви среднего размера — 1 штука
⏰ Время заморозки: 2 часа.
Рекомендуемый размер формы: 13×20×5,5 см.
Если вы любите экспериментировать с домашними десертами, обратите внимание на другой отличный рецепт:
Шоколадное мороженое для всей семьи. Получается много и очень вкусно
💖 Спасибо, что были с нами! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты! 💖
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Вкусное, освежающее домашнее мороженое. Простой и быстрый рецепт из трех продуктов.
