Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами отличным рецептом для утренней трапезы — аппетитным завтраком из лаваша, который готовится на сковороде. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит своё время, но не хочет отказываться от вкусной и сытной еды. Все ингредиенты доступные, а процесс приготовления займёт у вас не более 15 минут. Всё, что нужно — это нарезать продукты и отправить их на сковороду.
Подробный видео-рецепт и полный список необходимых продуктов ждут вас в конце статьи ⤵️
Приступаем к приготовлению 👩🍳
1. Первым делом подготовим начинку. Помидоры нарезаем аккуратными кубиками. Сыр натираем на крупной тёрке. Колбасу или карбонад также режем кубиками.
2. Теперь займёмся основой. Лаваш нарезаем тонкой соломкой или небольшими полосками.
3.
Обратите внимание: Жареные слойки из лаваша с яблоками.
В отдельной миске готовим заливку. Соединяем яйца, молоко и соль по вкусу. Тщательно взбиваем венчиком до получения однородной массы.4. Сковороду (диаметром примерно 26 см) смазываем растительным маслом. Равномерно распределяем по дну нарезанный лаваш и заливаем его подготовленной яично-молочной смесью.
5. Сверху выкладываем начинку: сначала кусочки карбонада, затем помидоры.
6. Завершающий штрих — щедро посыпаем всё натёртым сыром. Он создаст аппетитную золотистую корочку.
7. Накрываем сковороду крышкой и готовим на огне чуть ниже среднего около 6-8 минут. За это время яйца схватятся, а сыр расплавится.
8. В самом конце присыпаем блюдо мелко нарезанной свежей зеленью (например, укропом), накрываем крышкой и даём постоять на плите ещё минуту, чтобы ароматы соединились.
Вот и всё! Ваш быстрый, ароматный и невероятно вкусный завтрак готов к подаче.
💖 Желаю вам приятного аппетита и готовьте в удовольствие! 💖
Список продуктов:
- Лаваш — 150 г
- Карбонад или колбаса — 100 г
- Сыр твёрдый — 50-80 г
- Зелень укропа — по вкусу
- Яйца куриные — 3 шт.
- Молоко — 150 мл
- Помидор — 1 шт. (средний)
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — для смазывания сковороды
Важно: используйте сковороду диаметром около 26 см.
⏰ Общее время приготовления на огне чуть ниже среднего под крышкой составляет примерно 8-10 минут.
💖 Спасибо за внимание! Буду рада видеть вас среди подписчиков канала, впереди ещё много интересных рецептов!💖
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Быстрый и вкусный завтрак из лаваша на сковороде.
