Предлагаю вам приготовить по-настоящему осеннее блюдо — невероятно нежную, ароматную и полезную кашу из тыквы с рисом. Это идеальный вариант для сытного и витаминного завтрака, который согреет в прохладное время года.
Подробный видео-рецепт и точный список необходимых ингредиентов вы найдёте в конце статьи ⤵️
Пошаговый рецепт тыквенной каши с рисом
Шаг 1: Подготовка тыквы
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте мякоть небольшими кубиками. Переложите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте вариться до полной готовности.
Шаг 2: Подготовка риса
Пока варится тыква, тщательно промойте рис под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Это сделает кашу более рассыпчатой.
Шаг 3: Добавление молока
Когда тыква станет мягкой и хорошо разварится, влейте в кастрюлю молоко.
Шаг 4: Завершающие ингредиенты и варка
Добавьте к тыкве с молоком промытый рис, сахар и соль по вкусу.
Обратите внимание: Виноградное вино, рецепт приготовления.
Всё тщательно перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения, периодически помешивая.Шаг 5: Томление и добавление масла
После закипания убавьте огонь до минимума. Варите кашу около 20 минут под неплотно закрытой крышкой, не забывая её помешивать. Затем добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте и выключите огонь. Дайте каше настояться под крышкой примерно 5 минут — это сделает её консистенцию идеальной.
Шаг 6: Готовое блюдо
Каша готова! Она приобрела красивый ярко-оранжевый цвет, а кусочки тыквы стали мягкими, нежными и практически тают во рту.
Благодаря поэтапному способу приготовления каша не пригорает ко дну кастрюли, что значительно упрощает процесс готовки и последующую уборку.
Шаг 7: Подача
Подавайте ароматную кашу горячей, добавив в тарелку дополнительный кусочек сливочного масла для ещё более насыщенного вкуса.
💖 Желаю вам приятного аппетита и вдохновения на кухне! Готовьте с удовольствием! 💖
Список ингредиентов
📖 Для приготовления вам понадобится:
- Мякоть сладкой тыквы — 250 г
- Рис — 100 г
- Молоко — 450 мл
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — 40 г
💖 Спасибо, что готовите вместе со мной! Буду рада видеть вас среди подписчиков моего канала! 💖
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ СМОТРИТЕ НИЖЕ ⤵️
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Друзья, это рецепт очень нежной и вкусной каши.
