Хотите приготовить простой, но очень вкусный перекус для семейного просмотра футбола или вечернего чаепития? Я нашла отличное решение — фаршированные сушки. Для этого блюда подойдут самые обычные и недорогие сушки из магазина «Магнит». Рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар, а результат гарантированно понравится и взрослым, и детям.
Что понадобится для приготовления
Для этого сытного перекуса нужен минимальный набор продуктов, который почти всегда есть под рукой.
Ингредиенты
- Сушки (самые простые) — 1 упаковка;
- Фарш (любой: куриный, говяжий, свино-говяжий или даже рыбный) — 500 грамм;
- Лук репчатый — 1 небольшая головка;
- Соль и перец — по вкусу;
- Молоко — 1 стакан (для замачивания);
- Сыр твердый (например, российский или голландский) — около 100 грамм.
Для подачи и украшения можно использовать свежую зелень (укроп, петрушку) и помидоры черри. Они добавят блюду цвета и свежести.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка основы
Первым делом нужно подготовить сушки. Для этого залейте их молоком всего на 3–5 минут. Важный момент: не передерживайте, иначе они размокнут и потеряют форму. Пока сушки пропитываются, можно заняться фаршем. Если вы используете чистый фарш, мелко нарежьте лук, добавьте его к мясу, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
Обратите внимание: Пирожки слоенные, самые простые! Мои любимые. Ловите рецепт! Пирожки с мясом или вишней..
Формовка и запекание
Разогрейте духовку до 180–200 градусов. На противень, застеленный пергаментом, выложите слегка размягченные сушки в один слой. В углубление каждой сушки положите примерно 1–1,5 чайные ложки подготовленного фарша.
Сыр лучше не натирать, а нарезать тонкими пластинками или небольшими квадратиками по размеру сушки. Так он равномерно расплавится и покроет начинку аппетитной корочкой, а расход будет более экономным. Положите по кусочку сыра на каждую сушку с фаршем.
Отправьте противень в разогретую духовку всего на 7–10 минут. За это время фарш успеет приготовиться, а сыр — красиво расплавиться и слегка подрумяниться.
Подача
Готовые горячие сушки с фаршем и сыром аккуратно переложите на блюдо. Украсьте зеленью и помидорами черри. Это блюдо идеально подходит как теплая закуска к чаю, пиву или в качестве быстрого перекуса.
***
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! ❤️
Если вам понравился этот простой рецепт, ставьте лайк статье и подписывайтесь на мой канал. Я ежедневно делюсь новыми рецептами и полезными советами для дома.
Подписывайтесь также в Viber, Telegram, YouTube, Вконтакте, Инстаграм, TikTok и Одноклассниках
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Покупаю самые дешевые сушки в магните и готовлю классный перекус, который нравится всем без исключения.
