Приветствую всех, кто любит кулинарию и вкусные блюда!
Приготовить питательный и вкусный завтрак можно буквально за несколько минут, не прикладывая особых усилий. Мы собрали для вас несколько отличных рецептов, которые идеально подходят для утренней спешки. Пока заваривается ваш любимый кофе или чай, вы успеете создать настоящий кулинарный шедевр на основе полезного авокадо.
Тост с авокадо и яйцом пашот
Для начала приготовьте нежную пасту из авокадо: измельчите его мякоть в блендере вместе с зеленью, чесноком, натуральным йогуртом, солью и любимыми специями. Пока готовится паста, сварите яйцо пашот — здесь можно использовать любой удобный вам способ. Поджарьте тост, положите на него свежий лист салата, намажьте пастой из авокадо, сверху аккуратно выложите яйцо и слегка надрежьте его, чтобы желток красиво стек.
Сэндвичи с авокадо, сливочным сыром и рыбой
Вам понадобится: 200 г хлеба, 100 г сливочного сыра, пара листьев салата, немного укропа, лимон, 100 г слабосоленой рыбы (например, форели или семги), авокадо и специи. Из авокадо с лимонным соком и специями приготовьте пасту. На ломтик хлеба нанесите сливочный сыр, затем положите лист салата, пасту из авокадо, кусочки рыбы и украсьте укропом.
Яичные роллы с авокадо и сыром
Ингредиенты: 4 яйца, по 100 г мягкого сыра и авокадо, 3 ст. ложки молока, по 1 ч. ложке воды и крахмала, лимон, зелень, 2 помидора, специи. Взбейте яйца с молоком, водой и крахмалом и обжарьте два тонких омлета с двух сторон.
Обратите внимание: "Копченые" кабачки на зиму. Для тех, кому надоели однообразные рецепты консервирования.
Тосты с рикоттой, авокадо и помидорами
Подготовьте: 4 ломтика хлеба для тостов, авокадо, помидор, 150 г сыра рикотта, половинку лимона, соль, перец. Обжарьте тосты до золотистой корочки. На каждый намажьте рикотту, сверху выложите пюре из авокадо с лимонным соком и завершите ломтиками свежего помидора.
Булочки с творогом и авокадо
Возьмите цельнозерновую булочку, половинку лимона, авокадо, 100 г творога, 1 ч. ложку молока, полпучка укропа, соль, перец. Разрежьте булочку пополам. Смешайте творог с мелко нарезанным укропом, молоком и специями. Намажьте творожную массу на булочку и сверху красиво разложите ломтики авокадо.
Как вам такие идеи для быстрых и полезных завтраков?
Спасибо за внимание! Буду благодарна, если поставите лайк и подпишитесь на мой канал!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Рецепты быстрых завтраков из авокадо и яиц.
