Принц Чарльз и герцогиня Камилла пробуют устриц на гастрономическом фестивале в Уитстабле, 29 июля 2013 года
Король Карл III, как выяснилось, является последователем популярной системы питания — интервального голодания. Эта его личная привычка, по информации инсайдеров, нередко создавала серьёзные неудобства для его ближайших помощников и сопровождающего персонала.
25 мая 2016 года принц Чарльз и герцогиня Камилла дегустировали мясные деликатесы в Ирландии
Рацион монарха: от зародышей пшеницы до яичницы
74-летний монарх придерживается принципа двухразового питания в день. Его распорядок включает поздний лёгкий завтрак, после которого следует напряжённый рабочий день, а затем уже ужин. Обед как таковой в его графике отсутствует.
Интересно, что завтрак короля отличается завидным постоянством. По данным королевской биографки Салли Беделл Смит, в будние дни его утренняя трапеза состоит из хлопьев с зародышами пшеницы, которые он подслащивает мёдом. Дополняют этот полезный набор свежие сезонные фрукты и чашка чая.
Обратите внимание: Рафаэлло из киви весьма необычно и вкусно.
В выходные дни король позволяет себе больше разнообразия и предпочитает на завтрак сырную яичницу, приготовленную по особому рецепту шеф-повара Кларенс-хауса.
Принц Чарльз присутствует на чаепитии в кафе Crisis Skylight в Лондоне, 6 января 2005 года
Испытание для команды: работать без обеда
Решение короля пропускать обедовый перерыв стало настоящим испытанием для его команды. Как рассказал изданию MailOnline один из анонимных сотрудников, во время рабочих поездок, особенно заграничных, график бывает настолько плотным, что всем приходится следовать примеру монарха и обходиться без обеда. «Он может целый день участвовать в мероприятиях без остановки, а это значит, что и нам всем приходится пропускать обед», — пояснил сотрудник.
С одной стороны, такой режим позволяет королю успеть больше и пообщаться с большим количеством людей. Однако, как отмечает источник, Карл III, полностью поглощённый делами, часто не замечает, как страдает от голода его собственная команда. Со временем персонал адаптировался: многие теперь, следуя примеру босса, тоже перешли на двухразовое питание и стараются не наедаться с утра.
Принц Чарльз и мексиканский шеф-повар Энрике Ольвера в музее Долорес Ольмедо-Патино 3 ноября 2014 года в Мехико
Взгляд со стороны: подтверждения от прессы
Информацию о необычном распорядке дня короля подтвердил и бывший королевский корреспондент Гордон Рейнер, который много лет сопровождал Чарльза в поездках. «Обед он считает роскошью, которая отвлекает от работы, — рассказал журналист The Telegraph. — Поэтому он завтракает поздно, а потом работает до самого вечера. Я сам познал это на себе, когда начал освещать королевские визиты. Приходилось голодать и с завистью наблюдать, как многострадальные сотрудники принца достают из карманов какие-то снеки и едят их на ходу».
Фото: Гетти Изображения
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Король вынуждает свою команду следовать своему весьма специфичному распорядку дня..
